12 марта Шостка попрощалась с зимой. Проводить Масленицу – последний праздник перед Великим постом, собралась масса горожан и гостей Шостки.
На центральной площади города развернулось настоящее праздничное действие. На аромат шашлыков и румяных блинов сошлась уйма народу! Отведать вкуснейшего традиционного яства, а заодно и рассказать читателям, как Шостка провожала студеную пору, ходила и я.
Художественные коллективы – вокальне и танцевальные, приготовили в этот день многочисленные конкурсы и развлекательную программу. Интересными выдались и спортивные состязания. Желающие повеселиться могли поучаствовать в лопании надувных шариков «пятой точкой» на скорость, метании блинами и в других смешных конкурсах.
По велению погодных условий в этот раз традиционных фигур из снега не было, но это не испортило праздничного настроя.
Учащиеся Шосткинского центра профессионально-технического образования (бывшего ПТУ №13) Олеся, Александр, Юлия – будущие мастера ресторанного обслуживания, торговали блинами со шкварками, глинтвейном и даже коктейлем «Кровавая Мэри», которые приготовили самостоятельно. За порцию блинов просили всего 1.50.
На празднике также предлагали шашлыки по 25 грн./100 г., чебуреки по 10 грн., чай по 3 грн., лимончелло, хреновуху и всевозможную выпечку.
Но больше всего меня, да и не только меня, впечатлил, конечно же, 10-килограммовый торт в виде карты Украины.
Татьяна Седова – мастер производственного обучения ЦПТО профессии «Мастер ресторанного обслуживания» рассказала, что торт вместе со своими учениками готовили накануне и вложили в него частичку своей души и любви к родной стране. Кроме того, на бисквитный гигант пошло 60 яиц, 3 кг сахара, 2,5 кг сливочного масла, мука, свежие фрукты, желе… За килограмм такой вкуснятины просили 70 грн. «Якби не мої учні, таким добрим торт би і не вдався!», - констатировала Татьяна Петровна»
Я была первой, кто его попробовал, и могу с уверенностью сказать: было очень вкусно!
Концерт в лучших украинских традициях, конкурсы, торговля в мини-магазинах, катание на пони, хорошее настроение и безудержное веселье вокруг, наверняка оставили у шосткинцев и гостей города самые приятные впечатления от народного гуляния.
Оксана Воробьёва
